O SESI Chef 3ª Edição vai premiar receitas saudáveis e originais, criadas por cozinheiros amadores de todo o Estado. As melhores ganham prêmios e ainda viram um livro. Transforme seu gosto pela cozinha em um prato exclusivo, criativo e saboroso. Encontre a unidade do SESI-SP mais próxima de você e participe.
Ter no mínimo 18 anos, não ter concluído nenhum curso superior de Gastronomia e criar uma receita inédita de baixo custo, que aproveite ao máximo cada ingrediente (incluindo cascas, talos e ramas) e leve até 50 minutos pra ficar pronta.
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Preencha a ficha de preparação culinária com uma receita criativa, saborosa e que não tenha sido publicada pelo programa Alimente-se Bem SESI-SP ou por outras publicações;
O caminho para uma alimentação equilibrada pode estar mais perto do que você imagina. Com um pouco de informação, e muita criatividade, é possível criar um cardápio variado e nutritivo, utilizando ingredientes que geralmente são descartados.Bolo de casca de banana, esfiha de folhas de couve-flor, quiche de casca de abóbora e suflê de talos de agrião são alguns dos muitos pratos saborosos e econômicos, que você pode aprender com o programa Alimente-se Bem.